Aynı mutfak. İşletmenize göre kurgulanmış tedarik.

Her segmentin vitrin düzeni, servis hızı ve porsiyon beklentisi farklı. Kafede dolu görünen bir vitrin ve düşük fire, restoranda tabağa giren tek bir imza dilim, otelde belge ve gramaj standardı öne çıkıyor. Sayfalarda her işletme tipi için önerdiğimiz ürün hattını, çalışma düzenini ve sık karşılaşılan soruları ayrı ayrı yazdık.

Kafe, kendi üretimi olmayan bir vitrini doldurmaya çalışır; hedef çeşit ve süreklilik. Pastane zaten üretim yapar; bizden aldığı ürün kendi üretmediği ya da üretmesi zahmetli olan kalemlerdir — katmanlı pastalar, cheesecake çeşitleri. Bu yüzden kafeye geniş ve dengeli bir set, pastaneye tamamlayıcı bir set öneriyoruz.

Çoğu işletme öyle: içinde kafe olan bir otel, hem salonu hem dışarı catering'i olan bir restoran. Segment sayfaları sabit paket değil, başlangıç noktasıdır. Siparişinizi iki setten karışık oluşturabilirsiniz — koli minimumu ürün bazında değil sipariş bazında işler.

Dilimleme fabrikada ultrasonik kesim makineleriyle yapılır: her dilim aynı gramajda ve aynı kesitte çıkar, şube personeline pasta kesmek düşmez. Ürünler −18 °C korumasıyla sevk edildiği için her şubeye aynı dokuda ulaşır; besin değerleri ve alerjen bilgisi tüm şubelerde tek kaynaktan, ürün sayfalarından okunur.

Evet. Hangi segmentte olursanız olun minimum sipariş 1 kutudur ve çeşit karışık olabilir. Bir kutuya ürünlerin boyuna göre 9-12 adet girer; adet seçtiğiniz ürünlere göre değişir. Marmara ya da Türkiye geneli fark etmeksizin tek kutuyla da gönderim yapıyoruz. Kahve, şurup ve püre hatlarının kendi minimumları vardır.

Evet. Numuneyi kutu olarak gönderiyoruz; kutuya pastaların boyuna göre 9-12 adet girdiği için gönderilen adet seçtiğiniz ürüne göre değişir. Ürünü kendi vitrininizde, kendi müşterinizle test edersiniz; numune bedeli ilk siparişinizde faturanızdan düşülür.