Porsiyonluk Tatlılar — Mini Cheesecake, Kubbe, Cup

Porsiyonluk tatlılar, dilimleme işçiliğini ve gramaj tartışmasını ortadan kaldırır: her porsiyon eşit boyda çıkar, tabaklama saniyeler sürer, servis personeli eğitimi gerekmez. Ürünleri −40 °C'de şoklayıp −18 °C'de sevk ediyoruz; +4 °C'de 3-4 saat çözdürme sonrası servise hazırdır ve 72 saat vitrin ömrü sunar. İhtiyaç kadar çözdürür, fire vermezsiniz.

Mini cheesecake ve mono seçenekleri

Mini cheesecake tepsileri tek kolide 36 porsiyon çıkarır: Fıstıklı, Karadutlu, Lotus ve Mango Coconut Mini Cheesecake; ikramlar, davetler ve açık büfeler için üretilir. Mono cheesecake'ler (Limonlu, Frambuazlı, Lotus) 9 porsiyonluk kolilerde gelir ve tek kişilik vitrin servisi için boyutlandırılmıştır. Gurme Fıstık Mono 16 porsiyon çıkarır; Tiramisu Kare Cup ise kendi kabında servis edilen, paket satışa da uygun pratik bir çözümdür. Farklı çeşitleri aynı tepside sunarak büfeye görsel çeşitlilik katabilirsiniz. Net koli ağırlıkları 1600 g ile 2400 g arasındadır.

Hangi işletme neden tercih ediyor?

Catering firmaları ve oteller davet ile açık büfe hattında porsiyon sayısını önceden netleştirmek için, kafeler dilimleme yapmadan vitrin çeşitliliğini artırmak için porsiyonluk ürünleri tercih eder. Minimum sipariş 1 kolidir. Marmara Bölgesi'nde 2 koli ve üzeri, Türkiye genelinde 4 koli ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsizdir; 81 ilin tamamına soğuk zincirle gönderim yapıyoruz. Karar öncesi numuneyi kutu olarak talep edebilirsiniz; kutuya pastanın boyuna göre 9-12 adet girer; numune bedeli ilk siparişinizde mahsup edilir.

Kubbe, kalpli ve kup çeşitleri

Kubbe formundaki beyaz çikolatalı, siyah çikolatalı, çikolatalı ve vişneli tatlılar kendi kalıbında üretilir; tabağa doğrudan alınır. Kalpli çeşitler (beyaz çikolatalı, çikolatalı, frambuazlı) özel gün ve nikâh servisinde kullanılır. Magnolya kuplar — çilek, muz ve kakao bisküvili — kaşıkla servis edilen, ambalajında sunulabilen kup tatlılardır. Kedidilli ve red velvet tiramisu ise klasik tiramisuyu tek porsiyona indirir.