İçeriğe geç
ARYA Cakes

22 KATEGORİ · ÜRETİM VE SEÇİLİ TEDARİK

AYNI MUTFAK · İŞLETMENİZE GÖRE KURGULANMIŞ TEDARİK

Çözümler · Catering ve Organizasyon

Bin kişilik davette de her porsiyon aynı çıksın.

ARYA Cakes, catering ve organizasyon firmalarına porsiyonluk tatlılar, kare ve büfe formatları ile etkinlik pastaları tedarik eden İzmit merkezli bir üreticidir. Büyük hacimli davetlerde her porsiyon aynı gramaj ve kesimde çıkar. Minimum sipariş 1 kolidir; çeşitleri karıştırabilirsiniz. Ürünler −40 °C'de şoklanır, −18 °C soğuk zincirle 81 ilin tamamına sevk edilir; sevkiyatı etkinlik tarihinize göre planlarız.

Sorun

Kalabalık davette yüzlerce porsiyonu aynı standartta hazırlamak üretim kapasitesini aşıyor; son gün mutfak kilitleniyor.

Çözüm

Porsiyonluk tatlılar tek tek hazır gelir: mini cheesecake ve cup formatları kutudan çıkıp doğrudan büfeye dizilir. Etkinlik günü mutfakta üretim değil yalnızca çözdürme ve sunum kalır.

Sorun

Her etkinliğin konsepti farklı; nişan, kurumsal davet ve doğum günü için ayrı ürün hazırlatmak zor.

Çözüm

Kalpli ve karnaval pastalar ile porsiyonluk çeşitleri aynı koliden karışık sipariş edebilirsiniz; etkinlik takviminize göre koli içeriğini her siparişte değiştiririz.

Sorun

Etkinlik tarihleri kesinleşmeden tedarik planı yapılamıyor; son dakika siparişinde taze üretim yetişmiyor.

Çözüm

Ürünler −18 °C'de stokludur; sevkiyatı etkinlik tarihinize göre planlarız. Deponuzda tuttuğunuz koliler sonraki etkinliğe kadar bekler, fireye dönüşmez.

Nasıl çalışıyoruz?

Etkinlik takviminizle başlarız: davet tarihlerinize, kişi sayılarına ve büfe düzeninize göre porsiyonluk tatlı, kare format ve etkinlik pastası karışımı bir koli planı çıkarırız. Tadım için numuneyi kutu olarak gönderiyoruz; kutuya pastaların boyuna göre 9-12 adet girer; numune bedeli ilk siparişinizde mahsup edilir. Minimum sipariş 1 kolidir ve koli içinde çeşitleri karıştırabilirsiniz; küçük bir davetle başlayıp büyük organizasyonlarda aynı düzeni ölçeklersiniz.

Ürünler −40 °C'de şoklanır, −18 °C soğuk zincirle sevk edilir; 81 ilin tamamına gönderim yapıyoruz ve Marmara'da 2, Türkiye genelinde 4 koli ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsizdir. Sevkiyatı etkinlik tarihinize göre planlarız; kolileri etkinliğe kadar −18 °C'de muhafaza ediniz. Büfeye çıkacak ürünleri servis saatinden geriye sayarak +4 °C'de 3-4 saat çözündürünüz; kademeli çözdürmeyle büfeyi taze tutunuz. Çözünen ürünü 72 saat içinde servis ediniz ve tekrar dondurmayınız.

Catering ve Organizasyon

Sık Sorulan Sorular

Sevkiyat etkinlik tarihine göre planlanabilir mi?

Evet. Sipariş aşamasında etkinlik tarihinizi bildiriniz; sevkiyatı teslim almak istediğiniz güne göre planlarız. Ürünleri etkinliğe kadar −18 °C'de muhafaza ediniz.

Porsiyonluk tatlılar büfeye nasıl hazırlanır?

Servis saatinden geriye sayarak ürünleri +4 °C'de 3-4 saat çözündürünüz; büfeye çıkış sırasına göre kademeli çözdürme yapınız. Çözünen ürünü 72 saat içinde servis ediniz.

Konsepte uygun etkinlik pastası seçenekleri var mı?

Var. Kalpli ve karnaval formatındaki pastalar nişan, kutlama ve kurumsal davetlerde kullanılır; porsiyonluk çeşitlerle aynı koliden karışık sipariş edebilirsiniz.

Diğer Çözümler

Numune isteyin, catering ve organizasyon vitrininizde deneyin.

Kutu hâlinde numune · ürüne göre 9-12 adet · tutar ilk siparişte mahsup edilir · 24 saat içinde dönüş