Donuk Pizza — Kafe ve Restoran Tedariki

Donuk pizza yelpazemiz 9 çeşitten oluşur. Etli tarafta Karışık, Pepperoni, Kavurmalı ve Tavuklu; etsiz tarafta Margarita, Üç Peynirli, Vejetaryen, Ispanaklı ve Ton Balıklı çeşitler yer alır. Beyaz soslu Üç Peynirli ve Ispanaklı, domates soslu çeşitlerden ayrı bir tat profili kurar; böylece menüde hem klasik hem hafif seçenek bulunur.

Boy seçenekleri çeşide göre değişir: Karışık Pizza 25, 30 ve 40 cm; Margarita Pizza 25 ve 30 cm; Pepperoni Pizza 25 cm boyundadır. 25 cm boy tek kişilik servise, 30 cm boy standart menüye, 40 cm Karışık Pizza ise paylaşımlı masalara ve dilim satışına uygundur. Diğer çeşitlerin boy seçenekleri için sipariş öncesinde bize ulaşınız; boyları menünüzdeki porsiyon kurgusuna göre karıştırarak sipariş edebilirsiniz.

Donuk pizzanın işletmeye kazandırdığı şey nettir: hamur açma, malzeme hazırlığı ve usta bağımlılığı ortadan kalkar. Ürünü çözdürmeden, donuk hâlde önceden ısıtılmış 200-250 °C fırına veriniz; 8-10 dakikada servise hazırdır. Her pizzada gramaj ve malzeme dağılımı sabit olduğundan tabaklar arasında fark oluşmaz, porsiyon maliyeti öngörülebilir kalır.

Pizza, kafe menüsünde kahve ve soğuk içecek satışını taşıyan tuzlu kalemlerin başında gelir. Donuk ürünle bu kalemi mutfağa yatırım yapmadan menüye ekleyebilirsiniz: tek ekipman ihtiyacı fırındır. Öğle servisinde dilim satışı, akşam servisinde bütün pizza sunumu aynı stoktan yönetilir. Kafe ve kahvaltı salonlarında 25 cm boy tek tabaklık servisi karşılar; restoran ve otel mutfaklarında 30 ve 40 cm boylar masa servisini taşır. Taş tabanlı, konveksiyonlu veya ev tipi fırın fark etmez; sıcaklık ve süre aralığına uyulduğunda sonuç aynıdır.

Üretimden sonra pizzalar −40 °C'de şoklanır ve −18 °C'de sevk edilir. Soğuk zincir teslimata kadar korunur; ürünleri −18 °C'de saklayınız, çözünen ürünü yeniden dondurmayınız. Donuk stok, günlük satış dalgalanmasında fire vermeden çalışmanızı sağlar: yoğun günde fırın kapasiteniz, sakin günde stok raf ömrünüz devrededir.

Marmara Bölgesi'nde 2 koli ve üzeri, Türkiye genelinde 4 koli ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsizdir; 81 ilin tamamına sevkiyat yapıyoruz. Karar öncesi numuneyi kutu olarak gönderiyoruz; kutuya pastanın boyuna göre 9-12 adet girer; numune bedeli ilk siparişinizde mahsup edilir. Çeşit ve boy planınız için bize telefonla ulaşabilirsiniz: +90 542 660 50 34.