Beyaz Çikolatalı Kalpli
−18 °C
Porsiyonluk Tatlılar
Lotus Mono Cheesecake
1.620 g e · 9 dilim · −18 °C
Lotus Mono Cheesecake — kafe, pastane ve restoranlar için ARYA Cakes üretimi. Toptan sipariş ve numune için WhatsApp üzerinden ulaşın.
Toptan Sipariş
Rakamsal fiyat sitede yayınlanmaz; güncel toptan fiyat listesi WhatsApp üzerinden işletmenize özel iletilir. Minimum sipariş 1 kolidir, çeşitler karıştırılabilir.
ARYA Cakes olarak Lotus Mono Cheesecake'i karamelize bisküvi kreması ve karamel dolguyla, tek dilimlik 180 g porsiyon formatında üretiyoruz; 9 porsiyonluk birim net 1620 g'dir. Kafe ve restoranlarda dilimleme olmadan doğrudan servis edilir. −18 °C'de dondurulmuş sevk ediyoruz; +4 °C'de 3-4 saat çözündükten sonra 72 saat vitrin ömrü sunar.
Lotus Mono Cheesecake, labne bazlı dolgunun karamelize bisküvi kreması, karamel jöle ve tarçınlı toz bisküviyle katmanlandığı cheesecake’in tek dilimlik porsiyon formatıdır. Mono format, her porsiyonun 180 g’lik bağımsız bir dilim olarak hazırlandığı, kesim gerektirmeyen servis düzenidir; 9 porsiyonluk birim net 1620 g gelir. Üretimde −40 °C şoklama uyguluyor, sevkiyatı −18 °C soğuk zincirle yapıyoruz.
Karamelize bisküvi profili kahve menüsüyle en güçlü eşleşmeyi kuran tatlardandır; espresso bazlı içecek satan kafelerde dönüş hızı yüksektir. Mono porsiyon her tabakta aynı 180 g gramajı garanti eder; dilimleme istasyonu olmayan işletmelerde ve yoğun saat servislerinde hazırlıksız tabağa alınır.
Porsiyonları +4 °C’de 3-4 saat çözündürünüz; çözünen ürünü tekrar dondurmayınız. Servise kadar soğuk vitrinde muhafaza ediniz; porsiyonlar 72 saat boyunca servis kalitesini korur. Günlük satış adedinize göre kademeli çözdürme fireyi azaltır. Kolide 9 birim bulunur; minimum sipariş 1 kolidir ve koli diğer çeşitlerle karışık oluşturulabilir. Marmara’da 2, Türkiye genelinde 4 koli ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsizdir; ilk siparişten önce numuneyi kutu olarak gönderiyoruz; kutuya pastanın boyuna göre 9-12 adet girer.
Teknik Föy
| Porsiyon gramajı | 180 g |
|---|---|
| Ürün net ağırlığı | 1.620 g |
| Koli ağırlığı | 14.580 g |
| Kutu içi porsiyon | 9 |
| Ürün kodu | LOTUSLU-MONO-CHEESECAKE |
Alerjen Bilgisi
GlutenSütYumurtaSoyaFındık (eser)Yer fıstığı (eser)Antep fıstığı (eser)Badem (eser)Ceviz (eser)
Süt ve süt ürünleri, Yumurta, Gluten, Soya, Sülfit içerir. Eser miktarda Yer fıstığı, Antep Fıstığı, Fındık, Ceviz, Badem içerebilir. *E110, E102: Çocukların aktivite ve dikkati üzerinde olumsuz etkileri bulunabilir. Ürünlerimizin hiçbir çeşidinde Alkol, Domuz yağı ve katkıları yoktur.
İçindekiler
Labne [ pastörize inek sütü, pastörize inek sütü kreması, tuz,bitkisel lif(turunçgil), starter kültür], Tam Buğday Unlu Bisküvi Tozu [ Tam buğday unu (%38), buğday unu, pancar şekeri, bitkisel yağ (palm, kanola, ayçiçek, pamuk), invert şeker şurubu, malt ekstraktı, pastörize yumurta, kabartıcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), tuz, aroma verici (tereyağ)], UHT İnek Sütü, Toz Bisküvi [ buğday unu, şeker, bitkisel yağ(palm, kanola), şeker çözeltisi, kabartıcı(sodyum hidrojen karbonat), soya unu, tuz, tarçın], Bisküvi Kreması {Karamelize bisküvi tozu(%55), [buğday unu(gluten içerir), şeker, bitkisel yağ(palm), karamel şurubu, su, kabartıcılar(amonyum bikarbonat, sodyum bikarbonat), karamelize şeker, tuz, aroma verici(karamel), tarçın], bitkisel yağ(ayçiçek, pamuk), peynir altı suyu tozu, şeker, emülgatör(ayçiçek lesitini), aroma verici(vanilin, speculoos), asitlik düzenleyici(sitrik asit)}, Pancar Şekeri, Taze Peynir [ Pastörize inek sütü kreması, peynir kültürü, tuz], Pastörize Yumurta, Karamel Jöle [Glikoz şurubu, su, şeker, kıvam arttırıcı (pektin E440, Agar E406), aroma verici (karamel), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330, trisodyum sitrat E331), koruyucu (potasyum sorbat E202), renklendirici (amonyum sülfit karamel E150d, sunset yellow E110*, tartrazin E102*)], Beyaz Çikolata [şeker, bitkisel yağ (palm, shea), süt tozu, peyniraltı suyu tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini), aroma verici (vanilin)], Tereyağı, Bitkisel Şanti [Su, bitkisel yağ (tam hidrojenize palm yağı), maltodekstrin, modifiye mısır nişastası (E1442), emülgatörler (E435, E472e, E322 (SOYA)), stabilizatörler (E460(ii), E466, E464, E415, E401) tuz, aroma verici, renklendirici (E160a(ii)], Margarin [Bitkisel yağlar (palm yağları ve türevleri, değişen miktarlarda pamuk, kanola, ayçiçek yağı, tam hidrojenize palm yağı ve türevleri), su (%16), tuz (en fazla%0,3), emülgatörler (ayçiçek lesitini, bitkisel yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), koruyucu (potasyum sorbat), asitlik düzenleyici (sitrik asit), renklendirici (beta karoten)], Süt Tozu [ Pastörize süt (yağ oranı en az%26)], Nişasta [doğal mısır nişastası, topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat)], Karamel Dolgu [Glikoz şurubu(mısır), su, şeker, bitkisel yağ [(palm, pamuk, ayçiçek), antioksidan (BHT E321, BHA E320)], maltodekstrin, gliserol, yağsız süt tozu, modifiye nişasta (hidroksi propil dinişasta fosfat E1442), emülgatörler (soya lesitini E322, yağ asitlerinin mono ve digliseritleri E471, yağ asitlerinin poligliserol esterleri E475), tuz, renklendiriciler (anatto E160b, amonyum sülfit karamel E150d, antosiyanin E163), asitlik düzenleyici (sitrik asit E330), kıvam artırıcılar (agar E406, pektin E440ii), sertleştiriciler [dekstroz (mısır), disodyum difosfat E450i], koruyucu (potasyum sorbat E202), aroma verici], Toz Krema [şeker, modifiye nişasta, peyniraltı suyu tozu, bitkisel yağ (palm), yağsız süt tozu, topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), jelleştirici (sodyum aljinat), glukoz şurubu (mısır), tam hidrojenize edilmiş bitkisel yağ, emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik asit esterleri), aroma verici (süt), stabilizör (potasyum fosfatlar), süt proteini, renklendirici (beta karoten)], Hayvansal Şanti [Süt kreması, su, tam hidrojenize palm yağı, peyniraltı suyu, modifiye mısır nişastası, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), süt proteini (sodyum kazeinat), sorbitol, stabilizör (guar gam, karregenan), tuz, aroma vericiler, koruyucu (potasyum sorbat), renklendirici (beta karoten)], Bal, Su, Sığır Jelatini, Vanilin [şeker(%96), aroma verici (vanilin), topaklanma önleyici (trikalsiyum fosfat)].
Servis ve Saklama
+4 °CBuzdolabında (+4°C) 4 saat çözündürünüz. Çözündükten sonra +4°C’de muhafaza edip 3gün içerisinde tüketiniz. Türkiye'de üretilmiştir. Son Tüketim Tarihi (STT) ve Parti Numarası (P.N) etiket üzerinde yer alır.
−18 °C-18 °C’de muhafaza edilmelidir. Son kullanma tarihinden önce tüketilmelidir. Çözündükten sonra tekrar dondurmayınız.
S.T.TParti bazlı son tüketim tarihi ürün etiketinde belirtilir.
Benzer Ürünler
Lotus Mono Cheesecake
Sık Sorulan Sorular
Bir koli Lotus Mono Cheesecake'te kaç porsiyon bulunur?
Kolide 9 adet 1620 g birim bulunur; toplam 14.580 g'dir. Her birim 180 g'lik 9 mono porsiyon içerdiğinden koli toplamı 81 porsiyondur. Minimum sipariş 1 kolidir ve koli çeşit karışık oluşturulabilir.
Lotus Mono Cheesecake nasıl çözdürülür?
Buzdolabında +4 °C'de 3-4 saat çözündürünüz; oda sıcaklığında çözdürmeyiniz ve çözünen porsiyonları tekrar dondurmayınız.
Çözündükten sonra vitrin ömrü ne kadardır?
Porsiyonlar +4 °C'de muhafaza edildiğinde 72 saat servis kalitesini korur. Çözdürme adedini günlük satış hızınıza göre planlayınız.
Numune isteyin, vitrininizde deneyin.
Kutu hâlinde numune · ürüne göre 9-12 adet · tutar ilk siparişte mahsup edilir · 24 saat içinde dönüş